【健康】舌尖上的各国早餐 用美食叫醒你
近期热播的《舌尖上的中国》唤醒了不少“吃货”深藏在胃底的“馋虫”,在美食面前,什么“减肥大计”都成了过眼云烟,早就不知跑到什么地方去了。俗话说:“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”。这在一定程度上说明了早餐的重要性。
对于忙碌的都市人来说,每天清晨的早餐都是匆忙在上班路上解决的,或是干脆就忽略掉。很少有机会能坐在餐桌前好好的享用一顿丰盛营养的早餐时光。不过,再忙碌也应该吃好早餐,给自己一个能量充沛的早餐时光!
下面,就跟随小编一起领略各国的早餐文化。
【意大利】
意大利美食可谓是席卷全世界,但它的早餐相对来说可谓是简单的多。牛角包搭配咖啡,虽然说不上有多享受,但提神的同时又能饱肚,适合繁忙的都市人。
【美国】
美国人的生活里绝对离不开培根的陪伴,连早餐都要有!再搭上松饼和煎蛋,丰富是丰富,但是小心热量不要太高哦!
【西班牙】
Churros吉拿棒搭配一杯热巧克力是典型的西班牙式早餐,将Churros沾热巧克力来吃更是十分美味
【瑞典】
什锦谷物早餐,将燕麦、坚果、玉米片等混合在一起用牛奶冲泡,原本是为病人设计的营养早餐,也被现代人用来均衡膳食了。追求营养美味的你不妨试试这样。
【英国】
对于传统的英式早餐来说,香肠、培根、鹰嘴豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色,部份餐厅还会配上蘑菇和血肠,吃完无敌饱足。不过要小心的是热量十分高哦~
【日本】
日式料理是近年来全球都推崇的健康饮食,日本人在健康上的注意也体现在了早餐上。大多数日本家庭还是选择在家中用早餐,传统的日式早餐包括米饭、味增汤、煎鱼、海苔与少量醃菜。
【韩国】
和日本很相似,韩国的早餐也是面面俱到的丰盛,有大酱汤、米饭、泡菜、青菜及肉类。
【印度】
印度除了咖喱外,最有名的要数抛饼了!很多印度人早餐对选择一种叫做roti的烤饼来吃,这也是他们的主食之一。
【埃及】
在埃及,Pita饼、鹰嘴豆泥,还有炸鹰嘴豆饼(Flafal)是再常见不过的早点,不过除此之外,像杂烩一样将水煮蛋、蔬菜、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油和柠檬、大蒜、辣椒搭配食用的传统餐点Foul Madamas也是经典的选择。
【法国】
法国人的早餐桌上常见的除了法棍面包外,还有牛角包等等,有些法国人也选择将法棍切片后作成法式吐司状搭配水果和咖啡。
【摩洛哥】
摩洛哥的早餐看起来十分朴素,传统的烤饼,搭配烤面包及各式果酱。虽然没有过于丰富的搭配,倒是十分饱肚。
【澳大利亚】
Vegemite是澳洲家喻户晓的一种酱料,它富含B族维生素,味道咸中带微苦,颜色与巧克力酱一样呈深棕色,搭配上烤面包,堪称澳洲人早餐桌上的主角。
【巴西】
Pão de Queijo(芝士麻薯面包)是巴西的一道传统早餐食品,由于加入了芝士,因此Q弹得来香味会很浓郁,搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一顿蛮小清新的早餐。
【墨西哥】
墨西哥人热衷吃辣是出了名的,就连早餐都不放过!烩肉搭配玉米片及鹰嘴豆,撒上奶酪粉在淋上一层辣辣的酱,堪称重口味早餐。
【古巴】
古巴人的早餐则是这种扁平装的牛油面包,沾在撒上一点点盐的甜咖啡里食用,味道十分特别
【土耳其】
芝士、番茄、黄瓜、橄榄、奶酪,还有鸡蛋和辣肉酱是土耳其的常见早餐组合,每种食物的分量都不大,但却是需要做下来好好品尝的美味,因为赶时间而囫囵吞枣就太可惜了!
【玻利维亚】
Saltenas是玻利维亚的一款经典的早餐食品,与在拉丁美洲一带非常受欢迎的酥皮饺子Empanadas非常相似,饱满的“大饺子”里藏着肉和菜,另外还会加些糖来增味。分量很大,女孩子估计吃一两个就饱了。
合作伙伴“北美留学生日报”提供支持并对文字负责