【健康】B族和叶酸含量高的食物

2023年10月6日　综合 | 字体大小 | |繁體|

叶酸也是一种B族维生素，以下是含有较高叶酸的食物：
1. 绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶、油菜、苦菊等。
2. 豆类：绿豆、鹰嘴豆、黑豆、扁豆等。
3. 橙色水果：橙子、柑橘、柚子等。
4. 海鲜：鳗鱼、虾、蟹、深海鱼类（比如鳕鱼）。

网友留言：叶酸含量高的食物：

豌豆。菠菜。青蒜。核桃。花生。茴香。鸭蛋。黄豆。猪肝。鸡肝。

B族维生素是一组多种维生素的总称，以下是含有较高B族维生素的食物：
1. 肉类：瘦肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等。
2. 豆类：黄豆、绿豆、黑豆、豌豆等。
3. 坚果：核桃、杏仁、腰果、花生等。
4. 全谷物：糙米、糙米饭、燕麦、全麦面包等。
5. 蔬菜：胡萝卜、菠菜、豌豆尖、番茄等。

富含B族

维生素B5
酵母、肝、肾、麦芽、糙米
维生素B6
瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉
维生素B7
蛋黄、肝、牛乳、蘑菇、坚果
维生素B9
肝、鸡肉、牛肉、羊肉、蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子

维生素B12
肝、瘦肉、鱼、牛乳、鸡蛋

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